Crostini de gorgonzola com LikeaB e amaretto
INGREDIENTES
⅓ de xícara (chá) de mel
1 ½ colher (chá) de licor de amêndoas (amaretto)
100 g de queijo gorgonzola esfarelado
4 fatias de pão cascudo para servir
MODO DE PREPARO
Numa tigela pequena, misture bem o mel com o licor de amêndoas, reserve.
Leve uma frigideira grande ao fogo médio para aquecer. Regue com um fio de azeite e toste levemente as fatias de pão por 1 minuto de cada lado.
Sobre cada fatia de pão coloque cerca de 2 colheres (sopa) de gorgonzola e regue com um pouco do LikeaB com amaretto (cerca de 1 colher de chá). Sirva a seguir.